Rouge, Roaix, Domaine Pique-Basse, Vallée Du Rhône, France

Note de dégustation : 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Cinsault.
Même terroir et vinification que Brusquembile. On est plus sur les fruits rouges (groseilles et framboises), avec des notes empyreumatiques (fumées).
A marier avec un gigot d’agneau, un confit de canard ou pourquoi pas un dessert au chocolat?