Blanc, Touraine Amboise, Domaine Vincent Ricard, Vallée De La Loire Et Centre, France

Note de dégustation : Un pur Sauvignon, avec des notes d’agrumes, des nuances florales, une belle tension sur la minéralité dûe au terroir de silex. Servir autour de 9-10 degrés à l’apéro avec des rillettes de thon, un tartare de thon, de l’espadon au combava, des crevettes au gingembre et des fromages de chèvre de Touraine !