Rouge, Beaujolais Villages, Domaine Yann Bertrand, Beaujolais Et Lyonnais, France
Note de dégustation : La vinification se fait sans intrant, et notamment sans soufre. C’est le seul vin de Yann entièrement élevé en cuves. L’aromatique fait la part belle à l’éclat de fruit, sur une cerise juste mûre et croquante. C’est juteux et d’un glissant redoutable, avec une trame tannique d’une grande finesse. Un très joli canon!