Rouge, Irancy, Domaine Maison De La Chapelle, Bourgogne, France

Note de dégustation : La grande cuvée du domaine pour cet Irancy parcellaire : un nez qui évoque le noyau de cerise et une bouche avec des tanins fins et soyeux, ce qui nous donne un grand vin de bourgogne qui pourra attendre encore quelques années (mais on est déjà sur un 2022…)