Blanc, Pays D’hérault, Domaine De La Croix Gratiot, Languedoc, France
Note de dégustation : Un Viognier vinifié dans l’esprit d’un vin de glace.
Nez très exotique, litchi, mangue, abricot. Bouche riche et complexe. Servir frais à 12°C, accompagne idéalement une tarte au citron meringuée mais se dévoile aussi très bien avec un foie gras.