Rouge, Igp Oc, Château Beaubois, Vallée Du Rhône, France
Note de dégustation : 50% Marselan et 50% Mourvèdre.
Le nez a une dominante épicée et florale ; coriandre, poivre blanc et pointe balsamique cohabitent avec la douceur du Lilas et de la glycine.
En bouche, notes mentholées, poivrées et acidulées (groseille) prennent le relais.
La finale soyeuse est gourmande et juteuse. Un joli petit canon!!