Blanc, Igp Cévennes, Mas Costeplane, Languedoc, France

Note de dégustation : Son premier nez légèrement minéral laisse vite place à une délicate fraîcheur de kumquat s’alliant aux notes florales et miellées de l’immortelle. L’acidité et la rondeur se marient à merveille pour une bouche croquante, épicée et ample.