Rouge, Côtes De Blaye, Château Bel Air La Royère, Bordelais, France

Note de dégustation : Sélection parcellaire des très vieilles vignes de Malbec et ce, uniquement dans les grands millésimes.
Terroir argilo-calcaire. Fermentation et élevage en amphores. Un style unique à Bordeaux, un vin hors du commun.
A marier, après un carafage de 2 à 4 heures avec une entrecôte grillée ou une viande maturée pour les plus chanceux.